1、食品工业：

甜味剂：葡萄糖浆被广泛用作食品和饮料的甜味剂，可替代普通糖或其他甜味剂。

糖化剂：葡萄糖浆可用作糕点、糖果和冰淇淋等食品的糖化剂，提供甜味和口感。

保湿剂：葡萄糖浆具有保湿性能，常用于糕点、面包和糖果等产品中，增加保湿度和延长货架寿命。

2、饮料工业：

调味剂：葡萄糖浆可以用作饮料的调味剂，增加甜度和口感。

稳定剂：葡萄糖浆可用作饮料的稳定剂，帮助保持颜色、口感和均匀分散。

3、烘焙业：

糖化剂：葡萄糖浆可以在烘焙过程中用作糖化剂，改善面团的延展性和弹性。

色泽调节剂：葡萄糖浆可以调整烘焙食品的颜色和外观，提供理想的金黄色。

4、乳制品业：

增稠剂：葡萄糖浆可用作乳制品如冰淇淋、奶昔和酸奶的增稠剂，改善质感和口感。

增甜剂：葡萄糖浆可以增加乳制品的甜度，提供更好的口味。

5、医药工业：

营养补充：葡萄糖浆可作为口服药物或营养补充剂的基础成分，提供能量和口感。

稳定剂：葡萄糖浆可用作液体药物的稳定剂，帮助保持药物的稳定性和可溶性。

6、化妆品工业：

保湿剂：葡萄糖浆可以用作化妆品和护肤品的保湿剂，提供滋润和保湿效果。

粘度调节剂：葡萄糖浆可调节化妆品产品的粘度和质地，改善使用体验。

通用名称Nonproprietary Names

葡萄糖浆Glucose syrup

国际化妆品原料名称

葡萄糖浆Glucose syrup

化学名称Chemical Name：

葡萄糖浆Glucose syrup

CAS登录号 CAS Registry Number

492-62-6

EINECS登录号 EINECS Registry Number

207-757-8

分子式Molecular Formula

C₆H₁₂O₆

分子量 Molecular Weight

180.16 g/mol

结构式 Structural Formula

同义词 Synonyms 

葡萄糖糖浆、葡萄糖液体

Glucose liquid, Glucose syrup

包装：葡萄糖浆通常以塑料瓶、玻璃瓶或金属罐等密封容器包装。

储存条件：葡萄糖浆应储存在阴凉、干燥的环境中，避免暴露在阳光直射下。推荐的储存温度为10°C至25°C之间。避免将葡萄糖浆暴露在极低温度或极高温度下，以防止冻结或变质。确保葡萄糖浆容器密封良好，避免与水分直接接触，以防止产品质量受损。储存葡萄糖浆时应远离具有强烈气味的物质，避免异物污染。

保质期：遵循产品标签上指定的保质期，及时使用葡萄糖浆，避免食用过期产品。