Modified Starch CJ5025
变性淀粉CJ5025是由天然淀粉经过物理或化学处理而得到的改性淀粉产品。它具有改善淀粉的热稳定性、冷水溶解性和黏性特性的特点。通过对淀粉分子的改造,变性淀粉CJ5025在食品、制药、纺织等行业中具有广泛的应用。
变性淀粉CJ5025是由天然淀粉经过物理或化学处理而得到的改性淀粉产品。它具有改善淀粉的热稳定性、冷水溶解性和黏性特性的特点。通过对淀粉分子的改造,变性淀粉CJ5025在食品、制药、纺织等行业中具有广泛的应用。
1、食品行业:
增稠剂:用作食品加工过程中的增稠剂,提高食品的黏性和质感。
稳定剂:改善食品的质地稳定性,防止沉淀和分离。
膨松剂:在面包、蛋糕等烘焙食品中起到膨松和保湿的作用。
着色剂承载剂:用于携带和稳定着色剂,提高食品的色泽。
冷冻食品的稳定剂:改善冷冻食品的质地和稳定性。
2、制药行业:
药片成型剂:用作药片制造过程中的成型剂,提高药片的稳定性和可溶性。
缓释剂:控制药物的释放速率,延长药效持续时间。
粘合剂:用于制造药物胶囊和丸剂,提供粘合性和可压制性。
包衣剂:用于制造药物包衣,改善药物的口感和掩盖药味。
3、纺织行业:
纤维加工助剂:用作纺织品加工过程中的助剂,提高纤维的柔软性和抗皱性。
粘合剂:在纺织品制造中用于粘合纤维和纱线,增加纺织品的强度和稳定性。
缓解剂:用于纺织品的整理过程,减轻纺织品的收缩和变形。
4、其他行业:
化妆品:用作化妆品中的增稠剂和稳定剂,提供良好的质地和延展性。
纸浆和纸张工业:用于纸浆的增稠和增强纸张的强度。
石油开采:用作石油开采过程中的固井剂,稳定井壁并控制流体流动。
通用名称Nonproprietary Names
乙酰化二淀粉磷酸酯
国际化妆品原料名称
乙酰化二淀粉磷酸酯
化学名称Chemical Name:
乙酰化二淀粉己二酸酯
CAS登录号 CAS Registry Number
68130-14-3
EINECS登录号 EINECS Registry Number
232-679-6
分子式Molecular Formula
C2H4O2∙x(H3PO4)∙x(C6H10O5)
分子量 Molecular Weight
990.845
结构式 Structural Formula
同义词 Synonyms
乙酰化二淀粉磷酸、乙酰化二淀粉磷酸脂、乙酰化二淀粉磷酸酯、双淀粉磷酸酯乙酸酯
外观 |
白色或类白色粉末 |
pH值 |
5.0-7.0 |
水分含量 |
≤14% |
灰分含量 |
≤1.0% |
酸度(以乙酸计) |
≤0.3% |
总大肠菌群 |
≤30 CFU/g |
霉菌和酵母菌 |
≤100 CFU/g |
包装:塑料袋、纸箱或桶装,常见规格为25公斤/袋或桶
储存条件:宜存放在阴凉、干燥的环境中,相对湿度不超过60%。避免直接阳光照射和高温环境,避免与有害物质、氧化剂和强酸碱等物质接触。